BäckerIn (m/w/d) für Produktentwicklung und Qualität
Vollzeit, 5-Tagewoche
Dornbirn Zentrale Vollzeit deutlich über Kollektiv ab sofort Deine Aufgaben
- Entwicklung neuer Backwaren von der Idee bis zur Marktreife
- Optimierung bestehender Rezepturen und Herstellungsprozesse zur Verbesserung der Produktqualität
- Durchführung von Sensoriktests und Qualitätskontrollen
- Zusammenarbeit mit den Abteilungen Marketing und Vertrieb zur Abstimmung neuer Produktideen und Marktanforderungen
- Dokumentation und Analyse der Entwicklungs- und Testprozesse
- Schulung des Produktionspersonals in neuen Rezepturen und Prozessen
- Sicherstellung der Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards
Du bringst mit
- abgeschlossene Ausbildung als Bäcker/Meister oder Lebenmitteltechniker
- Mehrjährige Berufserfahrung in der Backwarenherstellung, idealerweise in der Produktentwicklung
- Kreativität und Leidenschaft für die Entwicklung neuer Produkte
- Fundierte Kenntnisse in der Rohstoffkunde und Lebensmitteltechnologie
- Analytisches Denken und Problemlösungsfähigkeiten
- Teamfähigkeit und gute Kommunikationsfähigkeiten
- Selbstständige und strukturierte Arbeitsweise
- Bereitschaft zur ständigen Weiterbildung und Anpassung an neue Trends
Deine Ansprechperson
Bettina Dobler
E-Mail senden
Unser Angebot
- Eine langfristige Zukunftsperspektive in einem erfolgreichen Familienunternehmen
- Einen modernen Arbeitsplatz und schwerpunktmäßig Tagschicht
- Eine sehr spannende Aufgabe mit viel Entwicklungspotential
- Ein wertschätzendes Team, welches dich gerne bei der Einarbeitung unterstützt
- Ein marktkonformes Gehalt abhängig von Erfahrung und Qualifikation
Benefits
Arbeiten im Team Faire Bedingungen Mitarbeiter-Rabatte Flexible-Arbeitszeiten Gratis VVV-Jobticket Sicherer Arbeitsplatz Deshalb solltest du dich bei Bäckerei Mangold bewerben!
Bei uns kannst Du Deine Talente und Ideen einbringen, Dich weiterentwickeln und gemeinsam mit uns wachsen.
Wir schätzen jeden Einzelnen und legen großen Wert auf ein unterstützendes Arbeitsumfeld.
Wenn Du Teil einer dynamischen und zukunftsorientierten Bäckerei sein möchtest, in der Qualität und Teamgeist an erster Stelle stehen, freuen wir uns auf Deine Bewerbung!
