Zweite Teamleitung Bäckerei Nachtschicht

Vollzeit

Deine Aufgaben

• Mitverantwortung für den reibungslosen Produktionsablauf während der Nachtschicht

• Anleitung und Koordination des Schichtteams in Abstimmung mit der zweiten Teamleitung (Backstube und Teigmacherei)

• Überwachung der Einhaltung von Hygiene-, Qualitäts- und Sicherheitsstandards

• Organisation und Priorisierung der Produktionsreihenfolge nach Vorgaben

• Mitarbeit in der Teigherstellung, Teigführung und Backvorbereitung

• Kontrolle von Rohstoffverbrauch, Rückmeldung von Abweichungen

• Schnittstelle zu Technik, Tagesschicht und Produktionsleitung

Du bringst mit

• Abgeschlossene Lehre als Bäcker:in, idealerweise mit Meisterprüfung oder Erfahrung in der Schichtleitung

• Mehrjährige Berufserfahrung in einer Bäckerei oder in der Lebensmittelproduktion

• Organisationsgeschick, Führungsstärke und Verantwortungsbewusstsein

• Erfahrung mit Produktionsplänen und Personaleinsatzsteuerung

• Bereitschaft zur dauerhaften Arbeit in der Nachtschicht

• Teamfähigkeit und klare Kommunikation

Deine Ansprechperson

Bettina Dobler

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Unser Angebot

• Führungsverantwortung in einem stabilen, erfolgreichen Familienunternehmen

• Fixe Nachtschicht (6-Tage-Woche), Startzeit ca. 19:30 Uhr

• Leistungsgerechte Bezahlung mit attraktiven Zulagen für Nachtschicht und Verantwortung

• Einschulung durch erfahrene Kolleg:innen und Produktionsleitung

• Mitarbeit an Produkten, die Menschen täglich genießen

• Langfristige Perspektive und Mitgestaltungsmöglichkeiten im Team

Benefits

Deshalb solltest du dich bei der Bäckerei Mangold bewerben!

Diese Stelle soll die bestehende Schichtleitung der Bäckerei/Nacht unterstützen. Ziel ist es, als Team gemeinsam diesen sehr gut eingespielten Bereich noch weiter zu entwickeln und zu gestalten.

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Wir schätzen dich und deinen Einsatz und legen großen Wert auf ein unterstützendes Arbeitsumfeld.
Wenn du Teil einer dynamischen und zukunftsorientierten Bäckerei sein möchtest, in der Qualität und Teamgeist an erster Stelle stehen, freuen wir uns auf deine Bewerbung!