Allgemeines:
- Vielfältige Konditoreiwaren, Süß- und Mehlspeisen unter Berücksichtigung traditioneller und moderner Handwerkstechniken herstellen
- Produkte glasieren, belegen und tunken
- Endprodukte anforderungsgerecht verpacken
- Roh- und Hilfsstoffe auswählen, bestellen, überprüfen und richtig lagern
- Geräte reinigen, pflegen und vorbereiten
- Qualitätskontrolle der Ware
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Allgemeines:
- Vielfältige Konditoreiwaren, Süß- und Mehlspeisen unter Berücksichtigung traditioneller und moderner Handwerkstechniken herstellen
- Produkte glasieren, belegen und tunken
- Endprodukte anforderungsgerecht verpacken
- Roh- und Hilfsstoffe auswählen, bestellen, überprüfen und richtig lagern
- Geräte reinigen, pflegen und vorbereiten
- Qualitätskontrolle der Ware
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Allgemeines:
- Brot, Gebäck und Feinbackwaren maschinell und händisch formen, überziehen und füllen
- Teige herstellen
- Produkte backen, lagern und (tief-) kühlen
- Roh- und Hilfsstoffe auswählen, bestellen, überprüfen und richtig lagern
- Geräte reinigen, pflegen und vorbereiten
- Qualitätskontrolle der Ware
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Allgemeines:
- Brot, Gebäck und Feinbackwaren maschinell und händisch formen, überziehen und füllen
- Teige herstellen
- Produkte backen, lagern und (tief-) kühlen
- Roh- und Hilfsstoffe auswählen, bestellen, überprüfen und richtig lagern
- Geräte reinigen, pflegen und vorbereiten
- Qualitätskontrolle der Ware
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Ihre Aufgaben
- Ansprechpartner für die Produktion bei diversen technischen Themen und Fragestellungen
- Übernehmen der Verantwortung als Linienpate
- kontinuierliche Optimierung der Produktionslinien
- Wartung sowie Instandhaltung/Instandsetzung unserer innovativen und technisch anspruchsvollen Produktionsanlagen
- Zusammenarbeit mit unserem Team
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Das bringst Du mit
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Abgeschlossene Berufsausbildung zum Konditor oder vergleichbare Qualifikation -
Erfahrung in der Herstellung von Backwaren und Desserts -
Kreativität und Leidenschaft für die Entwicklung neuer Rezepte und Designs -
Präzision und Sorgfalt bei der Arbeit -
Absolutes Hygiene- und Frischebewusstsein -
Teamfähigkeit und Kommunikationsstärke
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Deine Aufgaben
- Sicherstellung der termingerechten Abarbeitung unserer Produktionsaufträge
- Einhaltung unserer hohen Qualitätsstandards
- Herstellung von Teigen und Massen
- Betreuung der modernen Produktionsanlagen
- Einsatzplanung von Mitarbeitern
- Optimierung der Arbeitsabläufe
- Umsetzung der Hygienerichtlinien
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Das bringst Du mit
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Leidenschaft für Lebensmittel - besonders für Käse- und Wurstspezialitäten -
kundenfreundliches und offenes Auftreten -
Freude am aktiven Verkauf -
Begeisterung für regionale Produkte -
absolutes Hygiene- und Frischebewusstsein -
Erfahrung im Lebensmittelhandel oder gute Kochkenntnisse von Vorteil
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