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Mohrenbräu Gastro GmbH - Anna
Vollzeit
Bei uns genießt Du diese Vorteile:
- Arbeitsbekleidung
- Mitarbeiterverpflegung
- Rabatte in der Mohrenbräu-Gruppe
- Star-Card-Mitgliedschaft
- Jobfahrrad
- Zuschuss zum Klimaticket
- Genussmomente bei Kultur- und Sportveranstaltungen
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Allgemeines:
- Selbstständige Führung und Betreuung Ihres Bereiches Feinkost nach den gültigen Qualitäts- und Hygienevorschriften
- Koordination der Warenverfügbarkeit und –präsentation mit Fokus auf Frische, Qualität, Lebensmittelsicherheit und Konsumentenschutz
- Höfliche und freundliche Kundenbedienung
- Umsetzung der Sortimentsvorgaben und Arbeitstechniken
- Führung, Ausbildung und Motivation Ihrer Mitarbeiter/innen
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Allgemeines:
- Aktive und freundliche Kundenberatung
- Sicherstellung einer ansprechenden Warenpräsentation
- Selbstständige Information Ihrer Leitung bezüglich Themen wie Warenverfügbarkeit etc.
- Unterstützung Ihrer Kollegen/innen im Verkauf
- Einhaltung der Arbeitstechniken im Rahmen von Lebensmittelsicherheit und Konsumentenschutz
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Das bringst Du mit
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Leidenschaft für Lebensmittel - besonders für Käse- und Wurstspezialitäten -
kundenfreundliches und offenes Auftreten -
Freude am aktiven Verkauf -
Begeisterung für regionale Produkte -
absolutes Hygiene- und Frischebewusstsein -
Erfahrung im Lebensmittelhandel oder gute Kochkenntnisse von Vorteil
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Das bringst Du mit
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Leidenschaft für Lebensmittel - besonders für Käse- und Wurstspezialitäten -
kundenfreundliches und offenes Auftreten -
Freude am aktiven Verkauf -
Begeisterung für regionale Produkte -
absolutes Hygiene- und Frischebewusstsein -
Erfahrung im Lebensmittelhandel oder gute Kochkenntnisse von Vorteil
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Allgemeines:
- Leitung des Restaurants, der Kaffeebar und des Cafe Cappuccino
- Fachliche und disziplinäre Führung aller Mitarbeiter:innen
- Auswahl, Einschulung und Integration neuer Mitarbeiter:innen, Erstellung der Dienstpläne, Ausbildung der Lehrlinge etc.
- Teilnahme an diversen Sitzungen
- Sicherstellung der HACCP Richtlinien
- Verantwortung für das Erreichen der vorgegebenen Kennzahlen, Umsätze, Spannen und Personalkosten
- Gästebetreuung und Abwicklung von Reklamationen
- Administrative Aufgaben
- Motivator:in und Unterstützer:in in allen Bereichen und Belangen
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Allgemeines:
- Leitung des Restaurants, der Kaffeebar und des Cafe Cappuccino
- Fachliche und disziplinäre Führung aller Mitarbeiter:innen
- Auswahl, Einschulung und Integration neuer Mitarbeiter:innen, Erstellung der Dienstpläne, Ausbildung der Lehrlinge etc.
- Teilnahme an diversen Sitzungen
- Sicherstellung der HACCP Richtlinien
- Verantwortung für das Erreichen der vorgegebenen Kennzahlen, Umsätze, Spannen und Personalkosten
- Gästebetreuung und Abwicklung von Reklamationen
- Administrative Aufgaben
- Motivator:in und Unterstützer:in in allen Bereichen und Belangen
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Das bringst Du mit
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Leidenschaft für Lebensmittel - besonders für Käse- und Wurstspezialitäten -
kundenfreundliches und offenes Auftreten -
Freude am aktiven Verkauf -
Begeisterung für regionale Produkte -
absolutes Hygiene- und Frischebewusstsein -
Erfahrung im Lebensmittelhandel oder gute Kochkenntnisse von Vorteil
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Das bringst Du mit
-
Leidenschaft für Lebensmittel - besonders für Käse- und Wurstspezialitäten -
kundenfreundliches und offenes Auftreten -
Freude am aktiven Verkauf -
Begeisterung für regionale Produkte -
absolutes Hygiene- und Frischebewusstsein -
Erfahrung im Lebensmittelhandel oder gute Kochkenntnisse von Vorteil
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Das bringst Du mit
-
Leidenschaft für Lebensmittel - besonders für Käse- und Wurstspezialitäten -
kundenfreundliches und offenes Auftreten -
Freude am aktiven Verkauf -
Begeisterung für regionale Produkte -
absolutes Hygiene- und Frischebewusstsein -
Erfahrung im Lebensmittelhandel oder gute Kochkenntnisse von Vorteil
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Das bringst Du mit
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Erfahrung im Lebensmitteleinzelhandel oder Interesse an Lebensmitteln -
Begeisterung für regionale Produkte, insbesondere Fleisch und Feinkost -
Gefühl für Warenpräsentation -
Warenkundenkenntnisse im Bereich Fleisch und Feinkost -
absolutes Hygiene- und Frischebewusstsein
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Das bringst Du mit
-
Leidenschaft für Lebensmittel - besonders für Käse- und Wurstspezialitäten -
kundenfreundliches und offenes Auftreten -
Freude am aktiven Verkauf -
Begeisterung für regionale Produkte -
absolutes Hygiene- und Frischebewusstsein -
Erfahrung im Lebensmittelhandel oder gute Kochkenntnisse von Vorteil
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