5 Abwäscherin Jobs in Feldkirch
Das bringst Du mit
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freundliches und offenes Auftreten -
Verlässlichkeit und Genauigkeit -
Leistungsbereitschaft und Flexibilität
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Allgemeines:
- Planung und Zubereitung von Menüs und regionalen und internationalen Gerichten
- Arrangieren von Buffets und Catering
- Prüfung und fachgerechte Lagerung von Lebensmitteln
- Pflege von Küchengeräten
- Umgang mit dem Gast
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Vollzeit
Feldkirch, Altenstadt
04.02.2026
Feldkirch, Altenstadt
Allgemeines:
- Selbstständige Vorbereitung aller Speisen und Service Partyservice-Gerichte nach unseren Rezepturen
- Aufbau und Nachbestückung der definierten Buffetstationen
- Einhaltung der HACCP-Standards
- Ausgabe der Gerichte an den Grill-, Pasta-, Braten- und Menüstationen
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Allgemeines:
- Fachliche Führung der Küchenmitarbeiter:innen
- Stellvertretung des Restaurantleiters in allen Belangen
- Einhaltung der HACCP Richtlinien
- Ausgabe der Gerichte an den Grill-, Pasta-, Braten- und Menüstationen
- Bestellung aller Produkte wie Getränke, Gemüse, Fleisch & Fisch sowie Trockensortiment
- Kontrolle des Wareneingangs
- Aktive Mitarbeit in allen Küchen-Bereichen
- Ausbildung der Lehrlinge
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Das bringst Du mit
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abgeschlossene Kochausbildung (Lehrabschluss, Gesellenprüfung) wünschenswert -
Quereinsteiger*innen mit einer Leidenschaft für das Zubereiten von Gerichten sind auch herzlich willkommen -
Freude am Verkauf und kundenorientiertes Auftreten -
idealerweise Erfahrung in der Gastronomie oder Führung, gutes Zahlenverständnis von Vorteil -
höchstes Hygiene- und Frischebewusstsein -
Hands-On-Mentalität und Engagement für alle Aufgaben im Küchenbereich
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