Allgemeines:
- Brot, Gebäck und Feinbackwaren maschinell und händisch formen, überziehen und füllen
- Teige herstellen
- Produkte backen, lagern und (tief-) kühlen
- Roh- und Hilfsstoffe auswählen, bestellen, überprüfen und richtig lagern
- Geräte reinigen, pflegen und vorbereiten
- Qualitätskontrolle der Ware
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Deine Aufgaben
- Backen: du bist für das Aufbacken unserer Brot- und Backwaren zuständig
- Warenpräsentation: du sorgst für volle und ansprechende Regale in unserem Backshop
- Kundenanfragen: du achtest darauf, dass sich unsere Kunden (w/m/d) beim Einkaufen rundum wohlfühlen
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Das bringst Du mit
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Leidenschaft für Lebensmittel - besonders für Käse- und Wurstspezialitäten -
kundenfreundliches und offenes Auftreten -
Freude am aktiven Verkauf -
Begeisterung für regionale Produkte -
absolutes Hygiene- und Frischebewusstsein -
Erfahrung im Lebensmittelhandel oder gute Kochkenntnisse von Vorteil
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Allgemeines:
- Vielfältige Konditoreiwaren, Süß- und Mehlspeisen unter Berücksichtigung traditioneller und moderner Handwerkstechniken herstellen
- Produkte glasieren, belegen und tunken
- Endprodukte anforderungsgerecht verpacken
- Roh- und Hilfsstoffe auswählen, bestellen, überprüfen und richtig lagern
- Geräte reinigen, pflegen und vorbereiten
- Qualitätskontrolle der Ware
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