Das bringst Du mit
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kundenfreundliches Auftreten -
genaue und verlässliche Arbeitsweise -
hohe Flexibilität -
körperliche Belastbarkeit
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Für unser neu eröffnetes Restaurant Grüneck am Golm suchen wir ab November für die Wintersaison eine:n
- Gastgeber:in – Du begrüßt die Gäste, unterstützt sie bei der App-Bestellung und bist für Fragen präsent im Restaurant
- Schankmitarbeiter:in – Du bereitest Getränke und Speisen auf Tabletts für die Runner vor
- Koch/Köchin & Küchenhilfe – Du kochst gemeinsam mit dem Team und stellst die Speisen während der Essenszeit bereit
- Packer:in – Du richtest Speisen laut Bon auf Tabletts her und übergibst sie dem Service
- Speisenträger:in / Runner:in – Du bringst Speisen und Getränke zu den Tischen und räumst bei Gelegenheit ab
- Abräumer:in – Du betreust die Rückgabestation, sortierst Geschirr und reinigst die Tische
- Abwäscher:in – Du spülst das Geschirr aus der Rückgabestation und reinigst das Schwarzgeschirr aus der Küche
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Deine Mission
- Ausmischen unserer Getränke und Fruchtsäfte nach exakten Rezepturvorgaben
- Vorbereiten und präzises Abwiegen der Rohstoffe für die Mischprozesse
- Bedienen und Reinigen der Mischanlagen sowie Durchführen einfacher Wartungsarbeiten
- Dokumentieren der Produktionsschritte gemäß unseren Qualitätsrichtlinien
- Mitwirken bei der Optimierung von Abläufen in Zusammenarbeit mit angrenzenden Bereichen
- Zusammenholen der Rohwaren aus dem Tiefkühllager und anderen Tanks – hier ist Anpacken gefragt
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Deine Mission
- Überwachung von Prozessabläufen
- Erstellung von Reports und Monitorings für Fachbereiche (Produktion, Labor, Geschäftsführung)
- Planung und Durchführung interner und externer Audits (IFS, ISO9001, LVA)
- Planung, Umsetzung sowie Weiterentwicklung des QMS
- Verantwortung für eine lückenlose QM-Dokumentation
- Planung und Durchführung von regelmäßigen Personalschulungen
- Zusammenarbeit mit Fachbereichen, externen Beratern, sowie Geschäftsführung
- HACCP-Beauftragter Aufgaben (Planung: Erstellung, Beschreibung und Überwachung von CP/CCP; Schulungsplanung: regelmäßig mit externen Beratern für die Bereiche Logistik und Produktion; Risikomanagement: Gefahrenanalysen; Dokumentation: Koordination/Steuerung im QMS)
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Allgemeines:
- Aktiver Verkauf des gesamten Kaffeebar-Sortiments
- Zubereitung von verschiedenen Snacks und Brötchen
- Zubereitung der Getränke, Kaffees, Tees etc.
- Auffüllen und Dekorieren der Vitrinen
- Mithilfe und Zubereitung unserer Frühstücksangebote
- Einhaltung der HACCP Richtlinien
- Laufendes Kontrollieren und Nachbestücken unserer Vitrinen
- Kontrolle der Lieferungen
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Allgemeines:
- Zubereiten und aktives Verkaufen aller Speisen und Getränke
- Servieren und Kassieren
- Reinigen der Sitzbereiche unserer Gäste und Überprüfen aller Unterlagen am Tisch
- Freundliche, aufmerksame und herzliche Bewirtung unserer Gäste
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Allgemeines:
- Aktiver Verkauf des gesamten Kaffeebar-Sortiments
- Zubereitung von verschiedenen Snacks und Brötchen
- Zubereitung der Getränke, Kaffees, Tees etc.
- Auffüllen und Dekorieren der Vitrinen
- Mithilfe und Zubereitung unserer Frühstücksangebote
- Einhaltung der HACCP Richtlinien
- Laufendes Kontrollieren und Nachbestücken unserer Vitrinen
- Kontrolle der Lieferungen
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Allgemeines:
- Aktiver Verkauf des gesamten Kaffeebar-Sortiments
- Zubereitung von verschiedenen Snacks und Brötchen
- Zubereitung der Getränke, Kaffees, Tees etc.
- Auffüllen und Dekorieren der Vitrinen
- Mithilfe und Zubereitung unserer Frühstücksangebote
- Einhaltung der HACCP Richtlinien
- Laufendes Kontrollieren und Nachbestücken unserer Vitrinen
- Kontrolle der Lieferungen
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Das sind deine Aufgaben
- du für das fachgerechte Umrüsten der Produktionsanlagen gemäß Produktionsplan zuständig bist
- du dich um den Produktionsstart kümmerst und du an der Optimierung der Produktionsabläufe mitbeteiligt bist
- du selbstständig Instandhaltungsarbeiten durchführst
- du laufend die Qualität der Produkte bewachst
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Allgemeines:
- Zubereiten und aktives Verkaufen aller Speisen und Getränke
- Servieren und Kassieren
- Reinigen der Sitzbereiche unserer Gäste und Überprüfen aller Unterlagen am Tisch
- Freundliche, aufmerksame und herzliche Bewirtung unserer Gäste
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Vollzeit | Teilzeit
Feineck am Golm
11.11.2025
Feineck am Golm
Für unser gehobenes neu eröffnetes Restaurant Feineck am Golm suchen wir ab November für die Wintersaison eine:n
- Freude am Kochen und an der Arbeit im Team
- Erfahrung in der Küche oder abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin von Vorteil
- Zuverlässigkeit, Belastbarkeit und eine sorgfältige Arbeitsweise
- Bereitschaft zu flexiblen Arbeitszeiten und körperlicher Arbeit
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