5 Chef de Partie Jobs in Bregenz, Bregenzerwald
Vorteile
- Komplett neue Küche - ausgestattet von Menüsystem
- Unterkunft in unseren komplett neu gestalteten Personalzimmern
- Beste Entlohnung laut dem höchsten Kollektivvertrag Österreichs (Bereitschaft zur Überzahlung je nach Ihrer Qualifikation inkl. vereinbarten Bonuszahlungen) mit Weihnachts- und Urlaubsgeld
- Familiäre Atmosphäre im Team
- Freie Kost und Logis
- Nutzung unseres Alpenstern SPA
- Diverse Schulungen und Weiterbildungen
- Persönlichkeitscoachings
- Freizeit- und Sportmöglichkeiten der Sonderklasse
- Ermäßigte Skikarten
- Ein tolles Team und ausgezeichnete Gäste
- uvm.
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Das bringst Du mit
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abgeschlossene Kochausbildung (Lehrabschluss, Gesellenprüfung) wünschenswert -
Quereinsteiger*innen mit einer Leidenschaft für das Zubereiten von Gerichten sind auch herzlich willkommen -
Freude am Verkauf und kundenorientiertes Auftreten -
idealerweise Erfahrung in der Gastronomie oder Führung, gutes Zahlenverständnis von Vorteil -
höchstes Hygiene- und Frischebewusstsein -
Hands-On-Mentalität und Engagement für alle Aufgaben im Küchenbereich
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Allgemeines:
- Leitung des Restaurants, der Kaffeebar und des Cafe Cappuccino
- Fachliche und disziplinäre Führung aller Mitarbeiter:innen
- Auswahl, Einschulung und Integration neuer Mitarbeiter:innen, Erstellung der Dienstpläne, Ausbildung der Lehrlinge etc.
- Teilnahme an diversen Sitzungen
- Sicherstellung der HACCP Richtlinien
- Verantwortung für das Erreichen der vorgegebenen Kennzahlen, Umsätze, Spannen und Personalkosten
- Gästebetreuung und Abwicklung von Reklamationen
- Administrative Aufgaben
- Motivator:in und Unterstützer:in in allen Bereichen und Belangen
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Allgemeines:
- Leitung des Restaurants, der Kaffeebar und des Cafe Cappuccino
- Fachliche und disziplinäre Führung aller Mitarbeiter:innen
- Auswahl, Einschulung und Integration neuer Mitarbeiter:innen, Erstellung der Dienstpläne, Ausbildung der Lehrlinge etc.
- Teilnahme an diversen Sitzungen
- Sicherstellung der HACCP Richtlinien
- Verantwortung für das Erreichen der vorgegebenen Kennzahlen, Umsätze, Spannen und Personalkosten
- Gästebetreuung und Abwicklung von Reklamationen
- Administrative Aufgaben
- Motivator:in und Unterstützer:in in allen Bereichen und Belangen
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Vorteile
- Komplett neue Küche - Ausgestattet von Menüsystem
- Unterkunft in unseren komplett neu gestalteten Personalzimmern
- Beste Entlohnung laut dem höchsten Kollektivvertrag Österreichs (Bereitschaft zur Überzahlung je nach Ihrer Qualifikation inkl. vereinbarten Bonuszahlungen) mit Weihnachts- und Urlaubsgeld
- Familiäre Atmosphäre im Team
- Freie Kost und Logis
- Nutzung unseres Alpenstern SPA
- Diverse Schulungen und Weiterbildungen
- Persönlichkeitscoachings
- Freizeit- und Sportmöglichkeiten der Sonderklasse
- Ermäßigte Skikarten
- Ein tolles Team und ausgezeichnete Gäste
- uvm.
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